Mélangeur à pâte Pietro Berto modèle NV/150 avec dispositif de basculement, année de construction 1996. Capacité : 150 kg, volume de la cuve : 208 litres. Vitesse de la cuve : 5 tr/min, vitesse de l’outil : 55–85 tr/min.
Machine de formage Koppens MLF 600, année de construction 2002. Système électronique entièrement modernisé avec nouveau panneau de commande avec écran tactile. Plusieurs moules, notamment pour les boulettes de viande, etc.