Baader 185 Filetier- + Schälmaschine für Weißfisch ist geeignet für großen und mittelgroßen Kabeljau, Schellfisch, Gråsej, Merluza usw. Kapazität 24–32 Fische/min. Baujahr 1983. Abmessungen 690 × 185 cm, H 180 cm.
Arenco mod SL Portioniermaschine, die bisher zum Portionieren von Fischfilets in ca. 200- g-Stücke verwendet wurde. Abstand zwischen den Messern: 105 mm. Abmessungen: 145 x 145 cm. Höhe: 135 cm.
Arenco / VMK Cub Fischkopfmaschine. Eine ältere mechanische Maschine, die besser funktioniert als modern konstruierte Maschinen. Einstellbare Geschwindigkeit.
Abmessungen der Maschine: 270 x 110 cm, Höhe: 175 cm.
Grasselli Modell T30-F Fischhautentferner, Rollenbreite 30 cm. Eine einfache, handliche kleine Maschine, die sich leicht bedienen und reinigen lässt. Baujahr: 1998.
Grasselli Modell T30-F Fischhautentferner, Rollenbreite 30 cm – eine einfache, handliche Maschine, die leicht zu bedienen und zu reinigen ist. Baujahr: 2000.
Baader 417 ist speziell zum Köpfen verschiedener Weißfischarten konzipiert, einschließlich Kabeljau, Pollack, Schellfisch und Wittling. Sie kann auch zur Verarbeitung von Barsch und ähnlichen Fischarten eingesetzt werden.
Größenbereich: geeignet für Fische mit einer Gesamtlänge von 30 cm bis 70 cm.
Baader 417 kann bis zu 40 Fische pro Minute verarbeiten.
Wasserverbrauch: ungefähr 5 Liter pro Minute.
Stromverbrauch: 1,87 kW.
Stromversorgung: 400 V / 50 Hz.
Uni-Food-Technik A/S Häutungsmaschine, Typ V-1558, Doppelspur. Die Häutungsoptionen reichen von Silberhäutung und traditioneller Häutung bis zur Tiefenhäutung von Filets, vor und nach dem Rigor. Kapazität bis zu 50 Filets/Stunde.