Baader 185 máquina de fileteado y desollado para pescado blanco es adecuada para bacalao grande y mediano, eglefino, Gråsej, merluza, etc. Capacidad 24–32 pescados/min. Año de fabricación 1983. Dimensiones 690 × 185 cm, H 180 cm.
Porcionadora Arenco mod SL que se ha utilizado anteriormente para porcionar filetes de pescado en trozos de aproximadamente 200 g. Distancia entre cuchillas: 105 mm. Dimensiones: 145 x 145 cm. Altura: 135 cm.
Máquina descabezadora de pescado Arenco / VMK Cub. Máquina mecánica antigua que funciona mejor que las máquinas diseñadas modernas. Velocidad ajustable.
Dimensiones de la máquina: 270 x 110 cm, altura: 175 cm.
Peladora de pescado Grasselli, modelo T30-F, con ancho de rodillo de 30 cm. Una máquina simple, práctica y de manejo sencillo, fácil de usar y de limpiar. Año de fabricación: 1998.
Desolladora de pescado Grasselli modelo T30-F, con ancho de rodillo de 30 cm. Una máquina pequeña y práctica, fácil de usar y de limpiar. Año de fabricación: 2000.
Baader 417 está específicamente diseñado para el descabezado de diversas especies de pescado blanco, incluyendo bacalao, abadejo, eglefino y merluza. También puede utilizarse para procesar perca y especies similares de peces.
Rango de tamaño: adecuado para peces con una longitud total de 30 cm a 70 cm.
Baader 417 puede procesar hasta 40 peces por minuto.
Consumo de agua: aproximadamente 5 litros por minuto.
Consumo de energía: 1,87 kW.
Electricidad: 400 V / 50 Hz.