Compresseur à vis ICD n.v, modèle CPVSD 15 500 CE, année modèle 2016, avec sécheur frigorifique associé. La machine a fonctionné pendant 8 736 heures. Volume du réservoir : 500 litres.
Armoire de congélation rapide Buse SF 150, année de fabrication 2011. Médias de refroidissement : azote / CO2. 3 ventilateurs à haute vitesse, panneau de commande Jumo Imago 500.
Dimensions maximales du chariot : largeur 110 cm, profondeur 130 cm, hauteur 210 cm.
Gram Twin K 660 LSG 5N Réfrigérateur avec compresseur de refroidissement intégré, 3 étagères pour support de refroidissement R 290. Dimensions L 82 P 75 cm H 215 cm.