MM Sweden предлагает б/у коптильные камеры для термообработки, мясного производства и промышленного пищевого производства. В нашем ассортименте представлены надёжные системы для копчения, приготовления, сушки и тепловой обработки в сложных производственных линиях. Независимо от того, нужна ли вам smokehouse для мясной продукции, колбас, переработки рыбы или производства готовых блюд, мы поможем подобрать практичные системы под ваши производственные требования, производительность и бюджет. Industrial smoker помогает обеспечивать стабильное формирование вкуса, улучшать качество продукции и повышать эффективность современного пищевого производства.
Voss Gigant 2 дымовой/варочный/кондиционерный шкаф с охлаждением. Сопутствующий генератор дыма для чипсов. Модель 1992 года выпуска ранее использовалась как тестовый шкаф для более крупной мясной лавки в Швеции. Извлечен из эксплуатации примерно 3 месяца назад. Размеры 195 x 100 см, В 230 см.
