-
-
-
-
-
-
-
-
Begagnade industriella rökkammare
MM Sweden erbjuder begagnade rökskåp för värmebehandling, köttproduktion och industriell livsmedelstillverkning. Vårt sortiment omfattar pålitlig utrustning för rökning, tillagning, torkning och värmebehandling i krävande produktionslinjer. Oavsett om du behöver ett rökskåp för köttprodukter, korv, fiskbearbetning eller produktion av färdigrätter hjälper vi dig att hitta praktiska system som passar dina produktionskrav, din kapacitet och din budget. En industrial smoker kan bidra till jämn smakutveckling, förbättrad produktkvalitet och högre effektivitet i modern livsmedelsproduktion.
- Begagnad
SMOKE COFFIN
ID NR 3270
220 x 120 x 100 cm
Rökkista i rostfritt stål för kallrökning av produkter.
- Begagnad
- Ny
BRAND NEW SMOKETROLLEYS
ID NR 3182
108 x 98 x 197,5 cm
Helt nya rökvagnar/torkvagnar för rökgaller och rökspett. Kapacitet upp till 20 rökgaller, 99×96 cm. Höjd mellan gallren: 6 cm.
- Begagnad
FOODCO
ID NR 3174
20 x 90 x 180 cm
Foodco rökgenerator för flis med stor behållare och kontinuerlig tillförsel av flis med en kraftfull växelmotor. Kan användas för olika storlekar av flintmodeller.
- Begagnad
PROTECH SPEEDSMOKE
ID NR 3166
200 x 160 x 260 cm
Speedsmoke är ett system som används för varmrökning av fisk, kyckling och kurerade köttprodukter. Byggår: 2011. Kapacitet: 5 000–10 000 kg/timme beroende på produkterna. Speedsmoke är ett externt skåp där en rökvagn med produkter placeras. Vagnen duschas sedan med rökkondensat i 30–120 sekunder. Därefter flyttas vagnen till ett rökskåp där produkterna värmebehandlas (torkas och tillagas). KORTARE BEARBETNINGSTID Eftersom någon rökning inte behöver ske i rökskåpet kan bearbetningstiden minskas med upp till hälften.
- Begagnad
DOLESCHAL
ID NR 3154
280 x 245 290 cm
Doleschal UM4-3000 K rök-/tillagnings- och klimatskåp för 4 fullstora vagnar. Rökning av dina produkter med träflis. Tillverkningsår: 2002.
- Begagnad
PROTECH SMOKE & COOKING
ID NR 3131
Not specified
Protech 2x vagn för rökning och tillagning med egen ånggenerator. Skåpet är utrustat med Tarber vätskerökningssystem. Rökskåpet har tidigare använts för rökta korvar och skinkprodukter.
- Begagnad
FESSMAN rökkammare
ID NR 3037
125 x 110 x 235 cm
Fessman rök- och tillagningsskåp med inbyggd rökgenerator.
- BegagnadSold
KERRES JS BET 1950
ID NR 2964
175 x 130 x 256
Kerres JS BET 1950 rökkammare, byggår 2002, elektriskt uppvärmt system med inbyggd rökgenerator i dörren. Mycket fint skick, tidigare använd i en mindre köttbutik. Maximala mått för rökvagnen: Bredd 104 cm, Djup 97 cm, Höjd 159 cm.