
PRIMAXPDE-406-HD/KP
ID NR 3217
83 x 82 x 138 cm
Primax kombiugn mod PDE-406-HD/KP för 6x 1/1 GN-plåtar.

ID NR 3217
83 x 82 x 138 cm
Primax kombiugn mod PDE-406-HD/KP för 6x 1/1 GN-plåtar.


ID NR 3200
185 x 160 x 130 cm
Hyltebruk 1000 liters kokkärl med omrörare och uppgraderat elskåp. Hydraulcylindrar för tippfunktion.

ID NR 3184
90 x 70 x 90 cm
Fribergs VKF 40/10 stekpanna, tillverkningsår 2014.

ID NR 3182
108 x 98 x 197,5 cm
Helt nya rökvagnar/torkvagnar för rökgaller och rökspett. Kapacitet upp till 20 rökgaller, 99×96 cm. Höjd mellan gallren: 6 cm.

ID NR 3174
20 x 90 x 180 cm
Foodco rökgenerator för flis med stor behållare och kontinuerlig tillförsel av flis med en kraftfull växelmotor. Kan användas för olika storlekar av flintmodeller.

ID NR 3166
200 x 160 x 260 cm
Speedsmoke är ett system som används för varmrökning av fisk, kyckling och kurerade köttprodukter. Byggår: 2011. Kapacitet: 5 000–10 000 kg/timme beroende på produkterna. Speedsmoke är ett externt skåp där en rökvagn med produkter placeras. Vagnen duschas sedan med rökkondensat i 30–120 sekunder. Därefter flyttas vagnen till ett rökskåp där produkterna värmebehandlas (torkas och tillagas). KORTARE BEARBETNINGSTID Eftersom någon rökning inte behöver ske i rökskåpet kan bearbetningstiden minskas med upp till hälften.

ID NR 3158
60 x 55 x 87 cm
Valentine Maxi-modell dubbel friterare i utmärkt skick.

ID NR 3154
280 x 245 290 cm
Doleschal UM4-3000 K rök-/tillagnings- och klimatskåp för 4 fullstora vagnar. Rökning av dina produkter med träflis. Tillverkningsår: 2002.