Begagnad värmebehandlingsutrustning för livsmedel

MM Sweden erbjuder begagnad värmebehandlingsutrustning för industriell livsmedelsproduktion, tillagning och värmebehandling. Vårt sortiment omfattar pålitliga system för pastörisering, sterilisering, tillagning, blanchering, fritering och kontrollerad värmebehandling i krävande produktionsmiljöer. Oavsett om du behöver utrustning för köttbearbetning, mejeriproduktion, färdigrätter eller tillverkning av förpackade livsmedel hjälper vi dig att hitta praktiska lösningar som passar dina produktionskrav, din kapacitet och din budget. Utforska underkategorier som industriugnar, industriella fritöser, industriella mikrovågor, kokgrytor, ångkokare, mantelkokare och autoklaver för effektiv termisk livsmedelsbearbetning.
  • SMOKE COFFIN
    Begagnad

    SMOKE COFFIN

    ID NR 3270

    220 x 120 x 100 cm

    Rökkista i rostfritt stål för kallrökning av produkter. Yttermått: 220 x 120 x 100 cm.

    Visa detaljer
  • PRIMAXPDE-406-HD/KP
    Begagnad

    PRIMAXPDE-406-HD/KP

    ID NR 3217

    83 x 82 x 138 cm

    Primax kombiugn mod PDE-406-HD/KP för 6x 1/1 GN-plåtar. Yttermått: 83 x 82 x 138 cm.

    Visa detaljer
  • Foodco rökgenerator, 140 x 90 x 175 cm
    Begagnad

    Foodco rökgenerator, 140 x 90 x 175 cm

    ID NR 3203

    140 x 90 x 175 cm

    Foodco rökgenerator med tillhörande elskåp för flis. Yttermått: 140 x 90 x 175 cm.

    Visa detaljer
  • HYLTEBRUK 1000 LIT
    Begagnad

    HYLTEBRUK 1000 LIT

    ID NR 3200

    185 x 160 x 130 cm

    Hyltebruk 1000 liters kokkärl med omrörare och uppgraderat elskåp. Hydraulcylindrar för tippfunktion.

    Visa detaljer
  • FRIBERGS VKF40/10
    BegagnadSold

    FRIBERGS VKF40/10

    ID NR 3184

    90 x 70 x 90 cm

    Fribergs VKF 40/10 elektriskt stekbord med manuell tippning, årsmodell 2014 enligt annonsen. Modellen har stekyta i gjutjärn med två stekzoner och separata termostater. Tillverkarens nominella stekyta är 720 x 550 mm (90 mm djup); märkeffekten 12,6 kW vid 400 V. Angivna yttermått för detta exemplar: 90 x 70 x 90 cm.

  • BRAND NEW SMOKETROLLEYS
    Ny

    BRAND NEW SMOKETROLLEYS

    ID NR 3182

    108 x 98 x 197.5 cm

    Helt nya rökvagnar/torkvagnar för rökgaller och rökspett. Kapacitet upp till 20 rökgaller, 99×96 cm. Höjd mellan gallren: 6 cm.

    Visa detaljer
  • Foodco rökgenerator, 20 x 90 x 180 cm
    Begagnad

    Foodco rökgenerator, 20 x 90 x 180 cm

    ID NR 3174

    20 x 90 x 180 cm

    Foodco rökgenerator för flis med stor behållare och kontinuerlig tillförsel av flis med en kraftfull växelmotor. Kan användas för olika storlekar av flintmodeller.

    Visa detaljer
  • PROTECH SPEEDSMOKE
    Begagnad

    PROTECH SPEEDSMOKE

    ID NR 3166

    200 x 160 x 260 cm

    Speedsmoke är ett system som används för varmrökning av fisk, kyckling och kurerade köttprodukter. Byggår: 2011. Kapacitet: 5 000–10 000 kg/timme beroende på produkterna. Speedsmoke är ett externt skåp där en rökvagn med produkter placeras. Vagnen duschas sedan med rökkondensat i 30–120 sekunder. Därefter flyttas vagnen till ett rökskåp där produkterna värmebehandlas (torkas och tillagas). KORTARE BEARBETNINGSTID Eftersom någon rökning inte behöver ske i rökskåpet kan bearbetningstiden minskas med upp till hälften.

    Visa detaljer
  • VALENTINE MAXI 94
    BegagnadSold

    VALENTINE MAXI 94

    ID NR 3158

    60 x 55 x 87 cm

    Valentine Maxi-modell dubbel friterare i utmärkt skick. Yttermått: 60 x 55 x 87 cm.