SMOKE COFFIN
ID NR 3270
220 x 120 x 100 cm
Edelstahl-Rauchschrank für kaltgeräucherte Produkte. Außenmaße: 220 x 120 x 100 cm.
Thermische Verarbeitungsanlagen gebraucht kaufen
MM Sweden bietet gebrauchte Wärmebehandlungsanlagen für industrielle Lebensmittelproduktion, Garprozesse und Wärmebehandlung an. Unser Sortiment umfasst zuverlässige Systeme für Pasteurisierung, Sterilisierung, Garen, Blanchieren, Frittieren und kontrollierte Wärmeprozesse in anspruchsvollen Produktionsumgebungen. Ganz gleich, ob Sie Anlagen für Fleischverarbeitung, Molkereiproduktion, Fertiggerichte oder verpackte Lebensmittel benötigen – wir helfen Ihnen, praktische Lösungen zu finden, die zu Ihren Produktionsanforderungen, Ihrer Leistung und Ihrem Budget passen. Entdecken Sie Unterkategorien wie Industrieöfen, Industriefritteusen, Industriemikrowellen, Kochkessel, Dampfkessel, Doppelwandkessel und Autoklaven für effiziente thermische Lebensmittelverarbeitung.
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PRIMAXPDE-406-HD/KP
ID NR 3217
83 x 82 x 138 cm
Primax Kombidämpfer Mod. PDE-406-HD/KP für 6x 1/1 GN-Bleche. Außenmaße: 83 x 82 x 138 cm.
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Foodco-Raucherzeuger, 140 x 90 x 175 cm
ID NR 3203
140 x 90 x 175 cm
Foodco-Rauchgenerator mit zugehörigem Schaltschrank für Holzspäne. Außenmaße: 140 x 90 x 175 cm.
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HYLTEBRUK 1000 LIT
ID NR 3200
185 x 160 x 130 cm
Hyltebruk 1000-Liter-Kochkessel mit Rührwerk und aufgerüstetem Schaltschrank. Hydraulikzylinder für die Kippfunktion.
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FRIBERGS VKF40/10
ID NR 3184
90 x 70 x 90 cm
Fribergs VKF 40/10, elektrische Kippbratplatte mit manueller Kippfunktion, Baujahr 2014 laut Anzeige. Das Modell besitzt eine gusseiserne Bratfläche mit zwei separat geregelten Heizzonen und Thermostaten. Nominale Bratfläche laut Hersteller: 720 x 550 mm (90 mm tief); Nennleistung: 12,6 kW bei 400 V. Angegebene Außenmaße dieses Exemplars: 90 x 70 x 90 cm.
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BRAND NEW SMOKETROLLEYS
ID NR 3182
108 x 98 x 197.5 cm
Brandneue Räucher-/Trocknungswagen für Räuchergitter und Räucherstäbe. Kapazität für bis zu 20 Räuchergitter à 99×96 cm. Höhe zwischen den Gittern: 6 cm.
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Foodco-Raucherzeuger, 20 x 90 x 180 cm
ID NR 3174
20 x 90 x 180 cm
Foodco Räuchergenerator für Späne mit großem Behälter und kontinuierlicher Spänezufuhr über einen leistungsstarken Getriebemotor. Kann für verschiedene Größen von Flint-Modellen verwendet werden.
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PROTECH SPEEDSMOKE
ID NR 3166
200 x 160 x 260 cm
Speedsmoke ist ein System zur Heißräucherung von Fisch, Geflügel und gepökelten Fleischprodukten. Baujahr: 2011. Kapazität: 5.000–10.000 kg/h, abhängig von den Produkten. Speedsmoke ist ein externer Schrank, in den ein Räucherwagen mit den Produkten gestellt wird. Der Wagen wird anschließend 30–120 Sekunden lang mit Rauchkondensat besprüht. Danach wird der Wagen in einen Räucherschrank gebracht, in dem die Produkte wärmebehandelt werden (getrocknet und gegart). KÜRZERE VERARBEITUNGSZEIT Da das Räuchern nicht im Räucherschrank stattfinden muss, kann die Verarbeitungszeit um bis zu die Hälfte reduziert werden.
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VALENTINE MAXI 94
ID NR 3158
60 x 55 x 87 cm
Valentine Maxi Doppel-Fritteuse, in ausgezeichnetem Zustand. Außenmaße: 60 x 55 x 87 cm.