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- Gebraucht
BRAND NEW SMOKETROLLEYS
ID NR 3182
108 x 98 x 197,5 cm
Brandneue Räucher-/Trocknungswagen für Räuchergitter und Räucherstäbe. Kapazität für bis zu 20 Räuchergitter à 99×96 cm. Höhe zwischen den Gittern: 6 cm.
- Gebraucht
FOODCO
ID NR 3174
20 x 90 x 180 cm
Foodco Räuchergenerator für Späne mit großem Behälter und kontinuierlicher Spänezufuhr über einen leistungsstarken Getriebemotor. Kann für verschiedene Größen von Flint-Modellen verwendet werden.
- Gebraucht
PROTECH SPEEDSMOKE
ID NR 3166
200 x 160 x 260 cm
Speedsmoke ist ein System zur Heißräucherung von Fisch, Geflügel und gepökelten Fleischprodukten. Baujahr: 2011. Kapazität: 5.000–10.000 kg/h, abhängig von den Produkten. Speedsmoke ist ein externer Schrank, in den ein Räucherwagen mit den Produkten gestellt wird. Der Wagen wird anschließend 30–120 Sekunden lang mit Rauchkondensat besprüht. Danach wird der Wagen in einen Räucherschrank gebracht, in dem die Produkte wärmebehandelt werden (getrocknet und gegart). KÜRZERE VERARBEITUNGSZEIT Da das Räuchern nicht im Räucherschrank stattfinden muss, kann die Verarbeitungszeit um bis zu die Hälfte reduziert werden.
- Gebraucht
DOLESCHAL
ID NR 3154
280 x 245 290 cm
Doleschal UM4-3000 K Räucher-, Koch- und Klimaschrank für 4 Vollgrößenwagen. Räuchern Ihrer Produkte mit Holzspänen. Baujahr: 2002.
- Gebraucht
PROTECH SMOKE & COOKING
ID NR 3131
Not specified
Protech 2x Wagen für Räuchern und Kochen mit eigenem Dampfgenerator. Der Schrank ist mit dem Tarber-Flüssigrauchsystem ausgestattet. Der Räucherschrank wurde zuvor für geräucherte Würste und Schinkenprodukte verwendet.
- Gebraucht
FESSMAN Räucherhaus
ID NR 3037
125 x 110 x 235 cm
Fessman Räucher- und Kochschrank mit integriertem Räuchergenerator.
- Gebraucht
KERRES JS BET 1950
ID NR 2964
175 x 130 x 256
Kerres JS BET 1950 Räucherhaus, Baujahr 2002. Elektrisch beheiztes System mit integriertem Rauchgenerator in der Tür. Sehr guter Zustand, zuvor in einer kleineren Metzgerei verwendet. Maximale Abmessungen des Räucherwagens: Breite 104 cm, Tiefe 97 cm, Höhe 159 cm.
- Gebraucht
KERRES JS H2850/3
ID NR 2952
350 x 170 x 350 cm
Kerres 3-Wagen-Räucherschrank, angepasst für Räucherwagen, bei denen der Rauch seitlich einströmt. Ideal für Fisch usw. Der zugehörige Rauchgenerator und eine Kühleinheit zur Kühlung der Produkte sind enthalten, Modelljahr 2002.
- Neu
Raucherwagen B5
ID NR -
1050x1000x1975 mm
10 Führungen „Schwedisches Modell“. Geeignet für Räucherstäbe 990 und 1000 mm