Electrolux Juno CS20ME6/40
ID NR 3336
85 x 75 x 183 cm
Piec konwekcyjny Electrolux Juno CS20ME6/40 z miejscem na 14 pełnowymiarowych pojemników gastronorm.
Używane urządzenia do obróbki cieplnej żywności
MM Sweden oferuje używane urządzenia do obróbki termicznej do przemysłowej produkcji spożywczej, gotowania i procesów cieplnych. Nasza oferta obejmuje niezawodne systemy zaprojektowane do pasteryzacji, sterylizacji, gotowania, blanszowania, smażenia i kontrolowanej obróbki cieplnej w wymagających środowiskach produkcyjnych. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz urządzeń do przetwórstwa mięsa, produkcji mlecznej, dań gotowych czy produkcji żywności pakowanej, pomożemy Ci znaleźć praktyczne rozwiązania dopasowane do wymagań produkcyjnych, wydajności i budżetu. Poznaj podkategorie, takie jak piece przemysłowe, frytownice przemysłowe, przemysłowe mikrofale, kotły warzelne, kotły parowe, kotły płaszczowe i autoklawy do wydajnej obróbki termicznej żywności.
- Używane
- Używane
PROTECH CONTI SPEEDSMOKE
ID NR 3325
145 x 65 x 170 cm.
System Protech Conti Speedsmoke do dymu w płynie, rok produkcji 2005.
- Używane
SMOKE COFFIN
ID NR 3270
220 x 120 x 100 cm
Komora wędzarnicza ze stali nierdzewnej do wędzenia na zimno produktów. Wymiary całkowite: 220 x 120 x 100 cm.
- Używane
PRIMAXPDE-406-HD/KP
ID NR 3217
83 x 82 x 138 cm
Piec konwekcyjno-parowy Primax model PDE-406-HD/KP na 6 blach 1/1 Gastro. Wymiary całkowite: 83 x 82 x 138 cm.
- Używane
Generator dymu Foodco, 140 x 90 x 175 cm
ID NR 3203
140 x 90 x 175 cm
Generator dymu Foodco z przynależną szafą elektryczną do zrębków. Wymiary całkowite: 140 x 90 x 175 cm.
- Używane
HYLTEBRUK 1000 LIT
ID NR 3200
185 x 160 x 130 cm
Hyltebruk 1000-litrowy kocioł warzelny z mieszadłem i zmodernizowaną szafą elektryczną. Siłowniki hydrauliczne do funkcji przechyłu.
- Nowe
BRAND NEW SMOKETROLLEYS
ID NR 3182
108 x 98 x 197.5 cm
Nowe wózki do wędzenia/suszenia dla rusztów i szpikulców do wędzenia. Pojemność do 20 rusztów do wędzenia o wymiarach 99×96 cm. Odstęp między rusztami: 6 cm.
- Używane
Generator dymu Foodco, 20 x 90 x 180 cm
ID NR 3174
20 x 90 x 180 cm
Generator dymu Foodco do wiórów z dużym zasobnikiem i ciągłym podawaniem wiórów dzięki potężnemu silnikowi z przekładnią. Można go używać w przypadku różnych rozmiarów modeli z krzemieniem.
- Używane
PROTECH SPEEDSMOKE
ID NR 3166
200 x 160 x 260 cm
Speedsmoke to system do gorącego wędzenia ryb, drobiu i wędzonych produktów mięsnych. Rok budowy: 2011. Wydajność: 5 000–10 000 kg/h w zależności od produktów. Speedsmoke to zewnętrzna szafa, w której umieszcza się wózek do wędzenia z załadowanymi produktami. Następnie wózek jest zraszany kondensatem dymu przez 30–120 sekund. Po tym czasie wózek jest przenoszony do komory wędzarniczej, gdzie produkty są poddawane obróbce cieplnej (suszenie i gotowanie). KRÓTSZY CZAS PRZETWARZANIA Ponieważ nie trzeba wykonywać wędzenia bezpośrednio w komorze wędzarniczej, czas przetwarzania można skrócić nawet o połowę.