SMOKE COFFIN
ID NR 3270
220 x 120 x 100 cm
Komora wędzarnicza ze stali nierdzewnej do wędzenia na zimno produktów.
Używane urządzenia do obróbki cieplnej żywności
MM Sweden oferuje używane urządzenia do obróbki termicznej do przemysłowej produkcji spożywczej, gotowania i procesów cieplnych. Nasza oferta obejmuje niezawodne systemy zaprojektowane do pasteryzacji, sterylizacji, gotowania, blanszowania, smażenia i kontrolowanej obróbki cieplnej w wymagających środowiskach produkcyjnych. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz urządzeń do przetwórstwa mięsa, produkcji mlecznej, dań gotowych czy produkcji żywności pakowanej, pomożemy Ci znaleźć praktyczne rozwiązania dopasowane do wymagań produkcyjnych, wydajności i budżetu. Poznaj podkategorie, takie jak piece przemysłowe, frytownice przemysłowe, przemysłowe mikrofale, kotły warzelne, kotły parowe, kotły płaszczowe i autoklawy do wydajnej obróbki termicznej żywności.
- Używane
- Używane
PRIMAXPDE-406-HD/KP
ID NR 3217
83 x 82 x 138 cm
Piec konwekcyjno-parowy Primax model PDE-406-HD/KP na 6 blach 1/1 Gastro.
- Używane
FOODCO
ID NR 3203
140 x 90 x 175 cm
Generator dymu Foodco z przynależną szafą elektryczną do zrębków.
- Używane
HYLTEBRUK 1000 LIT
ID NR 3200
185 x 160 x 130 cm
Hyltebruk 1000-litrowy kocioł warzelny z mieszadłem i zmodernizowaną szafą elektryczną. Siłowniki hydrauliczne do funkcji przechyłu.
- UżywaneSold
FRIBERGS VKF40/10
ID NR 3184
90 x 70 x 90 cm
Patelnia do smażenia Fribergs VKF 40/10, rok produkcji 2014.
- Nowe
BRAND NEW SMOKETROLLEYS
ID NR 3182
108 x 98 x 197,5 cm
Nowe wózki do wędzenia/suszenia dla rusztów i szpikulców do wędzenia. Pojemność do 20 rusztów do wędzenia o wymiarach 99×96 cm. Odstęp między rusztami: 6 cm.
- Używane
FOODCO
ID NR 3174
20 x 90 x 180 cm
Generator dymu Foodco do wiórów z dużym zasobnikiem i ciągłym podawaniem wiórów dzięki potężnemu silnikowi z przekładnią. Można go używać w przypadku różnych rozmiarów modeli z krzemieniem.
- Używane
PROTECH SPEEDSMOKE
ID NR 3166
200 x 160 x 260 cm
Speedsmoke to system do gorącego wędzenia ryb, drobiu i wędzonych produktów mięsnych. Rok budowy: 2011. Wydajność: 5 000–10 000 kg/h w zależności od produktów. Speedsmoke to zewnętrzna szafa, w której umieszcza się wózek do wędzenia z załadowanymi produktami. Następnie wózek jest zraszany kondensatem dymu przez 30–120 sekund. Po tym czasie wózek jest przenoszony do komory wędzarniczej, gdzie produkty są poddawane obróbce cieplnej (suszenie i gotowanie). KRÓTSZY CZAS PRZETWARZANIA Ponieważ nie trzeba wykonywać wędzenia bezpośrednio w komorze wędzarniczej, czas przetwarzania można skrócić nawet o połowę.
- UżywaneSold
VALENTINE MAXI 94
ID NR 3158
60 x 55 x 87 cm
Podwójna frytkownica model Valentine Maxi w bardzo dobrym stanie.