EBERHARDT II GROB

ID NR 3185

100 x 96 x 100 cm

Carros de prensado Eberhardt Mod II, tipo grueso, para bacon, etc. Accionados por aire de alta presión, incluyen placas como se muestra en las imágenes.

HANDTMANN RF-440 RUNDFORMER

ID NR 3092

150 x 100 x 100 cm

Formadora redonda Handtmann RF 440 con llenadora al vacío para la producción automática de albóndigas y bolas con calidad casera. Año de construcción: 2021. Muy poco usada—¡como nueva!

EBERHARDT

ID NR 3080

103 x 100 x 197 cm

Carros de prensa Eberhardt con 2 moldes diferentes. Molde n.º 1: 145 piezas, medidas 96 x 21 cm, profundidad 8 cm. Molde n.º 2: 300 piezas, medidas 96 x 21 cm, profundidad 5,5 cm.

SCHÖRDER HAMAX 800

ID NR 3078

300 x 85 x 155 cm

Schröder Hamax 800, año de construcción 2006. El embutidor de músculo entero HAMAX 800 es un equipo automático para llenar carne fresca (por ejemplo, como carne reestructurada) o carne curada (por ejemplo, como carne curada cruda y cocida) en envolturas artificiales. El principio fundamental de la máquina se basa en un pistón accionado hidráulicamente que presiona la carne en las envolturas. El embutidor de músculo entero HAMAX 800 constituye el requisito técnico para aumentar la eficiencia en la producción de productos en rodajas calibrados en longitud y grosor. En combinación con una máquina de doble clipado automatizada, se puede lograr un procesamiento rápido y eficiente, que antes era muy laborioso para estos productos. La combinación del embutidor de músculo entero y el sistema de corte integrado es el factor innovador. Esto permite el porcionado preciso de lomos de cerdo con tendón. Incluye 2x tubos de llenado de 95 mm y 125 mm. Capacidad hasta 1200 kg/hora.

VEMAG HP20E + VEMAG BC236

ID NR 3072

400 x 145 x 205 cm.

Vemag HP20E con accesorio formador Vemag BC236 asociado. Línea completa de 2017 y poco utilizada desde nueva. ¡Perfecta para hacer hamburguesas, albóndigas, cevapi/čevapčići, etc.!

Dorit Combi-Press

ID NR 2614

Dorit mod. Combi-Press con 3 insertos diferentes: N.º 1 - 90 mm, N.º 2 - 100 mm, N.º 3 - 120 mm. Dimensiones: 160 x 60 cm, Alt. 140 cm.

Nieros PR-200

ID NR 1717

86 x 62 x 17.5 cm

Nieros, mod. PR-200, prensas de carne accionadas por aire comprimido; dimensiones de la cámara 2x izquierda