EBERHARDT II GROB

ID NR 3185

100 x 96 x 100 cm

Chariots de pressage Eberhardt Mod II, type gros, pour bacon, etc. Entraînement par air comprimé haute pression, y compris les plaques comme indiqué sur les photos.

HANDTMANN RF-440 RUNDFORMER

ID NR 3092

150 x 100 x 100 cm

Formeuse ronde Handtmann RF 440 avec remplisseuse sous vide pour la production automatique de boulettes et de boules de qualité maison. Année de fabrication 2021. Très peu utilisée, comme neuve !

EBERHARDT

ID NR 3080

103 x 100 x 197 cm

Chariots de presse Eberhardt avec 2 types de moules différents. Moule n° 1 : 145 pièces, dimensions 96 x 21 cm, profondeur 8 cm. Moule n° 2 : 300 pièces, dimensions 96 x 21 cm, profondeur 5,5 cm.

SCHÖRDER HAMAX 800

ID NR 3078

300 x 85 x 155 cm

Schröder Hamax 800, année de construction 2006. Le poussoir à muscle entier HAMAX 800 est une machine automatique destinée au remplissage de viandes fraîches (par exemple, comme viande restructurée) ou de viande salée (par exemple, comme viande salée crue et cuite) dans des boyaux artificiels. Le principe de base de la machine repose sur un piston entraîné hydrauliquement qui pousse la viande dans les boyaux. Le poussoir à muscle entier HAMAX 800 constitue la base technique permettant d’augmenter l’efficacité dans la production de produits tranchés calibrés en longueur et en épaisseur. En combinaison avec une machine de double clipage automatisée, un traitement rapide et efficace peut être obtenu, ce qui était auparavant très chronophage pour ces produits. La combinaison du poussoir à muscle entier et du système de découpe intégré est le facteur innovant. Cela permet d’assurer un portionnement précis des longes de porc avec tendon. 2x tubes de remplissage inclus, 95 mm et 125 mm. Capacité jusqu’à 1200 kg/heure.

VEMAG HP20E + VEMAG BC236

ID NR 3072

400 x 145 x 205 cm.

Vemag HP20E avec l’accessoire de formage Vemag BC236 associé. Ligne complète de 2017 et peu utilisée depuis son achat ! Idéale pour la fabrication de hamburgers, de boulettes de viande, de ćevapčići, etc.

Dorit Combi-Press

ID NR 2614

Dorit mod. Combi-Press avec 3 inserts différents : N° 1 - 90 mm, N° 2 - 100 mm, N° 3 - 120 mm. Dimensions : 160 x 60 cm, H 140 cm.

Nieros PR-200

ID NR 1717

86 x 62 x 17.5 cm

Nieros, modèle PR-200, presses à viande à air comprimé ; dimensions de la chambre 2x gauche