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Fours pour l’industrie agroalimentaire d’occasion
MM Sweden propose des fours industriels aux transformateurs alimentaires, boulangeries, cuisines professionnelles et sites de production qui ont besoin d’un équipement fiable pour une utilisation quotidienne. Que vous modernisiez une ligne existante ou que vous prépariez une nouvelle installation, notre équipe peut vous aider à comparer les machines disponibles et à choisir un équipement adapté à votre type de produit, à votre capacité et à votre flux de travail. Un four mixte peut être un choix pratique pour les opérations qui ont besoin de flexibilité pour différentes tâches de cuisson et de traitement thermique. Pour un flux d’air constant et une répartition homogène de la chaleur, un four à convection peut assurer une production quotidienne stable dans des environnements exigeants. Nous travaillons également avec des solutions telles qu’un four à pizza pour les entreprises qui ont besoin de performances fiables et d’une production efficace. Dans les applications axées sur la cuisson au four, un four de boulangerie industriel peut être le bon choix pour des volumes plus importants et des résultats reproductibles. Notre équipe peut vous aider à examiner les machines adaptées et à trouver un équipement correspondant à l’espace disponible, aux besoins techniques et aux objectifs de production.
- Occasion
PRIMAXPDE-406-HD/KP
ID NR 3217
83 x 82 x 138 cm
Four mixte Primax mod. PDE-406-HD/KP pour 6 plaques Gastro 1/1.
- OccasionSold
FRIBERGS VKF40/10
ID NR 3184
90 x 70 x 90 cm
Poêle à frire Fribergs VKF 40/10, année de fabrication 2014.
- Occasion
ALCO AGU 600/6000-E
ID NR 3130
700 x 195 x 320 cm
Ligne de cuisson/friture Alco AGU 600/6000-E, année de construction 2017. Utilisée uniquement pendant une courte période de production : environ 120 000 kg de boulettes de viande depuis l’achat ! Largeur de la bande : 60 cm Puissance : 148 kW
- Occasion
BEST FOR LV 16 T40/46
ID NR 3030
85 x 87 x 88 cm
Armoire chauffante BEST FOR LV 16 T40/46, toute neuve, jamais utilisée.
- Occasion
FORMCOOK COMBI 1025 0802 EF
ID NR 2968
630 x 150 x 250 cm
Cuisinière à bande en téflon Formcook, modèle Combi 1025 0802 EF, avec plaques chauffantes et injection de vapeur. Année de construction 2008. Retour des produits au milieu à l’aide d’une bande de 100 cm de large. Haute capacité, idéale pour les hamburgers, boulettes de viande, produits à base de poulet, plats préparés, etc.
- Occasion
HOUNÖ APS M 1.12
ID NR 2931
90 x 80 x 150 cm
Four Hounö modèle M 1.12 avec fonction vapeur, support pour 9 bacs GN. Fonctionne parfaitement ; il a été utilisé auparavant dans un restaurant de viande à Ystad.
- OccasionSold
METOS FUTURA PESH-110
ID NR 2827
110 x 80 x 90 cm
Table de gril Metos Futura Peesh-110 avec levage et abaissement automatiques du piètement et basculement de la table de gril. Dimensions 110 x 80 cm, H 90 cm. Hauteur du bord 90 mm.
- Occasion
Beha / Hedo MOD 3140 KSL
ID NR 1011
50 x 8 cm
Bacs à griller Beha / Hedo avec barres basculantes et couvercle verrouillable en acier inoxydable. Puissance 5 kW. Diamètre de la chaudière 500 mm. Hauteur du bord 80 mm.
- Occasion
CFS TWG 4800 / 600
ID NR 1812
CFS mod Twg 4800 / 600 cuiseur à huile Teflon à double bande, 2 x 4,8 mètres de surface de torréfaction x 60 cm de largeur. L’année 2002 a été retirée directement de la production ce printemps.