FRIBERGS VKF40/10

ID NR 3184

90 x 70 x 90 cm

Poêle à frire Fribergs VKF 40/10, année de fabrication 2014.

ALCO AGU 600/6000-E

ID NR 3130

700 x 195 x 320 cm

Ligne de cuisson/friture Alco AGU 600/6000-E, année de construction 2017. Utilisée uniquement pendant une courte période de production : environ 120 000 kg de boulettes de viande depuis l’achat ! Largeur de la bande : 60 cm Puissance : 148 kW

CAPRO RE-7

ID NR 3062

87 x 88 x 156 cm

Four combiné Capro RE-7 pour 7 bacs gastronormes.

BEST FOR LV 16 T40/46

ID NR 3030

85 x 87 x 88 cm

Armoire chauffante BEST FOR LV 16 T40/46, toute neuve, jamais utilisée.

FORMCOOK COMBI 1025 0802 EF

ID NR 2968

630 x 150 x 250 cm

Cuisinière à bande en téflon Formcook, modèle Combi 1025 0802 EF, avec plaques chauffantes et injection de vapeur. Année de construction 2008. Retour des produits au milieu à l’aide d’une bande de 100 cm de large. Haute capacité, idéale pour les hamburgers, boulettes de viande, produits à base de poulet, plats préparés, etc.

HOUNÖ APS M 1.12

ID NR 2931

90 x 80 x 150 cm

Four Hounö modèle M 1.12 avec fonction vapeur, support pour 9 bacs GN. Fonctionne parfaitement ; il a été utilisé auparavant dans un restaurant de viande à Ystad.

Beha / Hedo MOD 3140 KSL

ID NR 1011

50 x 8 cm

Bacs à griller Beha / Hedo avec barres basculantes et couvercle verrouillable en acier inoxydable. Puissance 5 kW. Diamètre de la chaudière 500 mm. Hauteur du bord 80 mm.

CFS TWG 4800 / 600

ID NR 1812

CFS mod Twg 4800 / 600 cuiseur à huile Teflon à double bande, 2 x 4,8 mètres de surface de torréfaction x 60 cm de largeur. L’année 2002 a été retirée directement de la production ce printemps.