Id nr # 1812
CFS mod Twg 4800 / 600 cocina de aceite de teflón de doble banda, 2 x 4,8 metros de área de tostado x 60 cm de ancho. El año 2002 fue retirado directamente de la producción ahora esta primavera.
ID NR 3130
700 x 195 x 320 cm
Línea de horno/fritura Alco AGU 600/6000-E, año de construcción 2017. Se ha utilizado solo durante un corto período de producción: aproximadamente 120.000 kg de albóndigas desde nueva. Ancho de cinta: 60 cm Potencia: 148 kW
ID NR 2968
630 x 150 x 250 cm
Cocinador Formcook modelo Combi 1025 0802 EF con cinta de teflón, placas calefactoras e inyección de vapor. Año de construcción 2008. Sistema de volteo para los productos en el centro con una cinta de 100 cm de ancho. Alta capacidad, ideal para hamburguesas, albóndigas, productos de pollo, comidas preparadas, etc.
ID NR 1011
50 x 8 cm
Beha / hedo parrilla sartenes con barras basculantes y tapa de bloqueo de acero inoxidable. Potencia 5 kW. Diámetro de la caldera 500 mm. Altura del borde 80 mm.
ID NR 2005
75 x 75 x 115 cm
Kalitegaz, modelo KLG 225-V. Parrilla para kebab. Funciona a gas con 10 quemadores. Año de fabricación aprox. 2016. Dimensiones: 75 x 75 x H 115 cm.
ID NR 2025
250 x 155 x 287 cm
2 hornos de asar Skov & Weidmann A/S especialmente adaptados para tartas. Elementos calefactores en cada capa del suelo, lo que proporciona una superficie perfecta para los productos. Dimensiones 250 x 155 cm, H 287 cm.
ID NR 2506
670 x 225 x 220 cm
Berief Dubra 5/1000 parrilla de teflón con superficie de asado en la parte superior e inferior. Superficie de asado de 100 cm de ancho, longitud de la parrilla de 5 metros, capacidad muy elevada. Dimensiones 670 x 225 H 220 cm.
ID NR 2540
80 x 60 x 90 cm
Estufa eléctrica Electro Thermo con 4 placas de cocción, 6,0 kW. Dimensiones 80 x 60 x 90 cm.
ID NR 2256
90 x 70 x 94 cm
Horno combi Rational CM-6 con capacidad de vapor para 6x recipientes gastronorm. Anteriormente estuvo en un comedor escolar: máquina bien atendida y bien mantenida. Dimensiones de la máquina: 90 x 70 cm, H 94 cm.
ID NR 2550
86 x 70 x 65 cm
Horno de aire caliente Knight / horno Bakeoff modelo de sobremesa con placas correspondientes, como se muestra. Dimensiones An 86 x Pr 70 cm, Al 65 cm.