Id nr # 1254
Equipo industrial de fritura/cocción. La ficha original indica dimensiones interiores de trabajo de 1.200 x 750 mm y dimensiones exteriores de 2.100 x 900 x 2.100 mm (largo x ancho x alto).
ID NR 3028
1000 x 150 x 220 cm
Freidora con cinta de Teflón Formcook modelo Combi 650 1.108EFS con volteo en el centro, año de construcción 2011. Ancho de la cinta: 650 mm.
ID NR 1850
85 x 85 x 85 cm
Estufa Jöni con 2 placas de cocción cuadradas y 2 redondas. Muy buen estado; anteriormente estuvo en una cocina de prueba. Dimensiones: 85 x 85 cm, H 85 cm. Azulejos: 40 x 40 cm.
ID NR 3158
60 x 55 x 87 cm
Freidora doble modelo Valentine Maxi en excelente estado. Dimensiones totales: 60 x 55 x 87 cm.
ID NR 3103
320 x 150 x 250 cm
Freidora eléctrica calefactada Jahn en formato compacto, en muy buen estado y poco utilizada. La máquina se utilizó anteriormente en una planta piloto para fabricar nuevos productos. Ancho de la cinta: 60 cm.
ID NR 2967
450 x 140 x 300 cm
Túnel de aire caliente para alimentos, utilizado para calentar productos como albóndigas, hamburguesas, bistecs, pescado, etc., después de freír en cinta. Para lograr una mayor capacidad y un mejor producto final. Ancho de la cinta: 63 cm.
ID NR 3077
120 x 70 x 90 cm
Plancha basculante eléctrica Fribergs VKF 55/10 de inclinación manual, año 2020 según esta ficha. El modelo tiene superficie de cocción de hierro fundido y dos zonas de calentamiento reguladas mediante termostatos independientes. Superficie nominal según el fabricante: 1.000 x 550 mm (90 mm de profundidad); potencia nominal: 13,8 kW a 400 V. Dimensiones exteriores indicadas para este equipo: 120 x 70 x 90 cm.
ID NR 3270
220 x 120 x 100 cm
Ataúd ahumador de acero inoxidable para productos de ahumado en frío. Dimensiones totales: 220 x 120 x 100 cm.
ID NR 3203
140 x 90 x 175 cm
Generador de humo Foodco con armario eléctrico correspondiente para astillas. Dimensiones totales: 140 x 90 x 175 cm.
ID NR 3200
185 x 160 x 130 cm
Hyltebruk recipiente de cocción de 1000 litros con agitador y armario eléctrico mejorado. Cilindros hidráulicos para la función de volteo.