Mélangeur spiralé / à pales Wolfking 1500 L avec trappe de déchargement au fond. Modèle de construction très robuste, parfaitement adapté aux produits durs et lourds.
Mélangeur à palettes Wolfking TSM de 400 litres avec refroidissement au CO₂, accompagné d’un élévateur pour bacs à viande Danfotech CH 300. Hauteur jusqu’au bord : 150 cm.
Cuve de mélange double enveloppe en acier inoxydable T. Giusti & Son Ltd avec chaudière à vapeur, numéro de série : J10717, capacité : 500 litres, dimensions de la cuve : Ø 1100 mm x 2600 mm, dimensions de la chaudière à vapeur : 800 mm x 620 mm x 1800 mm, avec armoire électrique.
Mélangeur inclinable en acier inoxydable pouvant fonctionner en mode automatique et manuel. Construction très robuste; ce mélangeur a été utilisé auparavant pour mélanger du riz pour sushi. Capacité d’environ 100 litres.
Mélangeur de saumure Schröder DM-500 avec agitateur et poussoir qui monte et descend. Dimensions 135 x 135 cm, hauteur 180 cm. Disponible : 4 unités en stock.