Machine de découpe de liens de saucisses Inotec WT 97-S pour tous les types de saucisses et tous les types de boyaux. Vitesse 0,25–1,4 mètre/seconde. Année modèle 2006. Dimensions 210 x 80 x 180 cm.
Ølve Industrier Ølve Industrier AS machine à torsader la peau d’intestin naturel, type : Twistomatic 2000, année de construction : 1995, plage de tailles des boyaux : ø 17–33 mm, longueur des produits : 125–275 mm, capacité de production : 100 unités/min, pression d’air : 7 bar, dimensions : 800 mm x 700 mm x 500 mm. Dimensions : 87 x 55 cm, H 40 cm.
Le système de coupe REX RSS70 est à la fois flexible et universel. Il peut être utilisé comme appareil autonome ou en combinaison avec le système de calibrage REX RKS85. Débit : jusqu’à 1200 coupes/min (selon la longueur de la saucisse et le type de boyau). Type de boyau : tous les boyaux artificiels ou naturels sont acceptés. Longueur de portion : min. 40 mm, max. 800 mm. Plage de calibres : 14 à 40 mm. Poids : 260 kg, année 2018.
Formeuse ronde Handtmann RF 440 avec remplisseuse sous vide pour la production automatique de boulettes et de boules de qualité maison. Année de fabrication 2021. Très peu utilisée, comme neuve !
Remplisseuse sous vide / poussoir à saucisses Handtmann VF-200B avec élévateur intégré. Portions de 5 à 100 000 g, capacité jusqu’à 5 000 kg/heure. Machine très productive, également adaptée aux portions lourdes telles que le kebab, etc.
Machine de formage Koppens MLF 600, année de construction 2002. Système électronique entièrement modernisé avec nouveau panneau de commande avec écran tactile. Plusieurs moules, notamment pour les boulettes de viande, etc.