Kalitegaz KLG 225-V

Berief Dubra 5/1000

ID NR 2506

670 x 225 x 220 cm

Berief Dubra 5/1000 gril en téflon avec une surface de grillage sur le dessus et le dessous. Surface de grillage de 100 cm de large, longueur de grill de 5 mètres, capacité très élevée. Dimensions 670 x 225 H 220 cm.

Skov & Weidmann A/S

ID NR 2025

250 x 155 x 287 cm

2 fours à griller Skov & Weidmann A/S spécialement adaptés aux tartes. Éléments chauffants sur chaque couche du sol, pour offrir une surface parfaite aux produits. Dimensions 250 x 155 cm, H 287 cm.

Jöni Fryer MK 17

ID NR 1850

85 x 85 x 85 cm

Cuisinière Jöni avec 2 plaques de cuisson carrées et 2 plaques de cuisson rondes. Très bon état, utilisée auparavant dans une cuisine d’essai. Dimensions : 85 x 85 cm, H 85 cm. Carreaux : 40 x 40 cm.

CFS TWG 4800 / 600

ID NR 1812

CFS mod Twg 4800 / 600 cuiseur à huile Teflon à double bande, 2 x 4,8 mètres de surface de torréfaction x 60 cm de largeur. L’année 2002 a été retirée directement de la production ce printemps.

Beha / Hedo MOD 3140 KSL

ID NR 1011

50 x 8 cm

Bacs à griller Beha / Hedo avec barres basculantes et couvercle verrouillable en acier inoxydable. Puissance 5 kW. Diamètre de la chaudière 500 mm. Hauteur du bord 80 mm.

FORMCOOK COMBI 1025 0802 EF

ID NR 2968

630 x 150 x 250 cm

Cuisinière à bande en téflon Formcook, modèle Combi 1025 0802 EF, avec plaques chauffantes et injection de vapeur. Année de construction 2008. Retour des produits au milieu à l’aide d’une bande de 100 cm de large. Haute capacité, idéale pour les hamburgers, boulettes de viande, produits à base de poulet, plats préparés, etc.

FORMCOOK COMBI 650 1.108 EFS

ID NR 3028

1000 x 150 x 220 cm

Friteuse à bande en Teflon Formcook, modèle Combi 650 1.108EFS, avec retournement au milieu, année de construction 2011. Largeur de la bande : 650 mm.

ALCO AGU 600/6000-E

ID NR 3130

700 x 195 x 320 cm

Ligne de cuisson/friture Alco AGU 600/6000-E, année de construction 2017. Utilisée uniquement pendant une courte période de production : environ 120 000 kg de boulettes de viande depuis l’achat ! Largeur de la bande : 60 cm Puissance : 148 kW