Skov & Weidmann A/S

ALCO AGU 600/6000-E

ID NR 3130

700 x 195 x 320 cm

Ligne de cuisson/friture Alco AGU 600/6000-E, année de construction 2017. Utilisée uniquement pendant une courte période de production : environ 120 000 kg de boulettes de viande depuis l’achat ! Largeur de la bande : 60 cm Puissance : 148 kW

FORMCOOK COMBI 1025 0802 EF

ID NR 2968

630 x 150 x 250 cm

Cuisinière à bande en téflon Formcook, modèle Combi 1025 0802 EF, avec plaques chauffantes et injection de vapeur. Année de construction 2008. Retour des produits au milieu à l’aide d’une bande de 100 cm de large. Haute capacité, idéale pour les hamburgers, boulettes de viande, produits à base de poulet, plats préparés, etc.

Beha / Hedo MOD 3140 KSL

ID NR 1011

50 x 8 cm

Bacs à griller Beha / Hedo avec barres basculantes et couvercle verrouillable en acier inoxydable. Puissance 5 kW. Diamètre de la chaudière 500 mm. Hauteur du bord 80 mm.

CFS TWG 4800 / 600

ID NR 1812

CFS mod Twg 4800 / 600 cuiseur à huile Teflon à double bande, 2 x 4,8 mètres de surface de torréfaction x 60 cm de largeur. L’année 2002 a été retirée directement de la production ce printemps.

Kalitegaz KLG 225-V

ID NR 2005

75 x 75 x 115 cm

Kalitegaz, modèle KLG 225-V. Gril à kebab. Fonctionne au gaz avec 10 brûleurs. Année de fabrication vers 2016. Dimensions : 75 x 75 x H 115 cm.

Berief Dubra 5/1000

ID NR 2506

670 x 225 x 220 cm

Berief Dubra 5/1000 gril en téflon avec une surface de grillage sur le dessus et le dessous. Surface de grillage de 100 cm de large, longueur de grill de 5 mètres, capacité très élevée. Dimensions 670 x 225 H 220 cm.

Elektro Termo

ID NR 2540

80 x 60 x 90 cm

Cuisinière électrique Electro Thermo avec 4 plaques chauffantes, 6,0 kW. Dimensions 80 x 60 x 90 cm.

Rational CM-6

ID NR 2256

90 x 70 x 94 cm

Four mixte Rational CM-6 avec capacité vapeur pour 6x bacs gastronormes. Précédemment utilisé dans un restaurant scolaire : appareil bien entretenu et bien suivi. Dimensions de la machine : 90 x 70 cm, H 94 cm.

Knight oven

ID NR 2550

86 x 70 x 65 cm

Four à air chaud Knight / four Bakeoff modèle de table avec plaques associées, comme illustré. Dimensions L 86 x P 70 cm, H 65 cm.