Id nr # 3184
Plancha basculante eléctrica Fribergs VKF 40/10 con inclinación manual, año 2014 según la ficha. El modelo dispone de superficie de hierro fundido y dos zonas de calentamiento con termostatos independientes. Superficie nominal según el fabricante: 720 x 550 mm (90 mm de profundidad); potencia nominal: 12,6 kW a 400 V. Dimensiones exteriores indicadas para este equipo: 90 x 70 x 90 cm.
ID NR 3217
83 x 82 x 138 cm
Horno combinado Primax mod. PDE-406-HD/KP para 6 bandejas Gastro 1/1. Dimensiones totales: 83 x 82 x 138 cm.
ID NR 3030
85 x 87 x 88 cm
Armario calefactor BEST FOR LV 16 T40/46, completamente nuevo, nunca usado. Dimensiones totales: 85 x 87 x 88 cm.
ID NR 3130
700 x 195 x 320 cm
Línea de horno/fritura Alco AGU 600/6000-E, año de construcción 2017. Se ha utilizado solo durante un corto período de producción: aproximadamente 120.000 kg de albóndigas desde nueva. Ancho de cinta: 60 cm Potencia: 148 kW
ID NR 2968
630 x 150 x 250 cm
Cocinador Formcook modelo Combi 1025 0802 EF con cinta de teflón, placas calefactoras e inyección de vapor. Año de construcción 2008. Sistema de volteo para los productos en el centro con una cinta de 100 cm de ancho. Alta capacidad, ideal para hamburguesas, albóndigas, productos de pollo, comidas preparadas, etc.
ID NR 2931
90 x 80 x 150 cm
Horno Hounö modelo M 1.12 con función de vapor, bandeja para 9x recipientes gastronorm. Funciona perfectamente; anteriormente se usó en un restaurante de carne aquí en Ystad.
ID NR 1011
50 x 8 cm
Beha / hedo parrilla sartenes con barras basculantes y tapa de bloqueo de acero inoxidable. Potencia 5 kW. Diámetro de la caldera 500 mm. Altura del borde 80 mm.
ID NR 1812
CFS mod Twg 4800 / 600 cocina de aceite de teflón de doble banda, 2 x 4,8 metros de área de tostado x 60 cm de ancho. El año 2002 fue retirado directamente de la producción ahora esta primavera.
ID NR 2005
75 x 75 x 115 cm
Kalitegaz, modelo KLG 225-V. Parrilla para kebab. Funciona a gas con 10 quemadores. Año de fabricación aprox. 2016. Dimensiones: 75 x 75 x H 115 cm.
ID NR 2025
250 x 155 x 287 cm
2 hornos de asar Skov & Weidmann A/S especialmente adaptados para tartas. Elementos calefactores en cada capa del suelo, lo que proporciona una superficie perfecta para los productos. Dimensiones 250 x 155 cm, H 287 cm.