Ny 15-stegs rökvagn för galler och pinnar, passar för 99 och 100 cm rökpinnar. Vagnen är idealisk för tillagat och rökt kött, kyckling, fisk och ostprodukter.
Voss Gigant 2 rök-/stek-/luftkonditioneringsskåp med kylning. Tillhörande rökgenerator för chips. Årsmodell 1992 har tidigare använts som testskåp för en större charkverksamhet här i Sverige. Avvecklat från användning för ca 3 månader sedan. Mått 195 x 100 cm, H 230 cm.
Electrolux mod AR-6 E / DINE kombiugn för 6 bläck. Har tidigare stått i en skolmatsal i mycket gott skick och var väl underhållen. Mått: 80 x 70 cm, H 70 cm.
Kerres rökskåp med tre vagnar, anpassat för rökgallerkärror där röken tillförs från sidorna. Perfekt för fisk etc. Tillhörande rökgenerator och kylaggregat för kylning av produkterna ingår, modellår 2002.
Kerres JS BET 1950 rökkammare, byggår 2002, elektriskt uppvärmt system med inbyggd rökgenerator i dörren.
Mycket fint skick, tidigare använd i en mindre köttbutik.
Maximala mått för rökvagnen: Bredd 104 cm, Djup 97 cm, Höjd 159 cm.
Protech 2x vagn för rökning och tillagning med egen ånggenerator. Skåpet är utrustat med Tarber vätskerökningssystem. Rökskåpet har tidigare använts för rökta korvar och skinkprodukter.