
FORMCOOK COMBI 650 1.108 EFS
ID NR 3028
1000 x 150 x 220 cm
Фритюрница с тефлоновой ленточной конвейерной системой Formcook, модель Combi 650 1.108EFS, с функцией переворота в середине, год выпуска 2011. Ширина ленты: 650 мм.

ID NR 3028
1000 x 150 x 220 cm
Фритюрница с тефлоновой ленточной конвейерной системой Formcook, модель Combi 650 1.108EFS, с функцией переворота в середине, год выпуска 2011. Ширина ленты: 650 мм.

ID NR 3007
530 x 110 x 140 cm
Пароварка HiTec Steam Cooker — это универсальные устройства, изготовленные на заказ, предназначенные для приготовления на пару и пастеризации широкого ассортимента продукции, такой как гёдза, пельмени и т.д. Разработаны с учетом безопасности пищевых продуктов, эффективности и компактности. Год изготовления: 2021, с тех пор мало использовалась!

ID NR 2968
630 x 150 x 250 cm
Конвейерный тефлоновый жарочный аппарат Formcook модель Combi 1025 0802 EF с нагревательными пластинами и инжекцией пара. Год выпуска 2008. Переворачивание продуктов в середине с помощью ленты шириной 100 см. Высокая производительность, идеально подходит для гамбургеров, фрикаделек, куриных изделий, готовых блюд и т.д.

ID NR 2967
450 x 140 x 300 cm
Туннель горячего воздуха для продуктов, используемый для нагрева изделий, таких как фрикадельки, гамбургеры, стейки, рыба и т.д., после жарки на конвейере. Обеспечивает повышенную производительность и улучшенное качество конечного продукта. Ширина ленты: 63 см.

ID NR 2964
175 x 130 x 256 cm
Коптильная камера Kerres JS BET 1950, год постройки 2002. Электрически обогреваемая система со встроенным генератором дыма в дверце. В очень хорошем состоянии; ранее использовалась в небольшой мясной лавке. Максимальные размеры коптильной тележки: ширина 104 см, глубина 97 см, высота 159 см.

ID NR 2952
350 x 170 x 350 cm
Коптильный шкаф Kerres на три секции, адаптированный для коптильных тележек с решётками, где дым подаётся с боков. Идеально подходит для рыбы и т.п. В комплект входят соответствующий дымогенератор и охлаждающий блок для охлаждения продукции, модельный год 2002.

ID NR 2931
90 x 80 x 150 cm
Печь Hounö мод. M 1.12 с функцией пара, стойка для 9x гастронорм-посуды. Работает идеально; ранее использовалась в мясном ресторане здесь, в Йстаде.

ID NR 2921
127 x 160 x 215 cm
Автоклав Getinge модель GEVC 6712 AC-1 с парогенератором. Ранее система использовалась в медицинской сфере и находится в состоянии нового!

ID NR -
1050 x 1000 x 1975 mm
Коптильная тележка B5 шведского типа с 10 направляющими для коптильных штанг длиной 990 или 1000 мм. Габариты: 1050 × 1000 × 1975 мм.