Équipements de traitement thermique agroalimentaire d’occasion

MM Sweden propose des équipements de traitement thermique d’occasion pour la production alimentaire industrielle, la cuisson et les applications de traitement thermique. Notre gamme comprend des systèmes fiables conçus pour la pasteurisation, la stérilisation, la cuisson, le blanchiment, la friture et le traitement thermique contrôlé dans des environnements de production exigeants. Que vous ayez besoin d’équipements pour la transformation de la viande, la production laitière, les plats préparés ou la fabrication d’aliments emballés, nous vous aidons à trouver des solutions adaptées à vos exigences de production, à votre capacité et à votre budget. Découvrez des sous-catégories comme les fours industriels, les friteuses industrielles, les micro-ondes industriels, les marmites de cuisson, les cuves vapeur, les cuves à double enveloppe et les autoclaves pour un traitement thermique efficace.
  • FORMCOOK COMBI 650 1.108 EFS
    Occasion

    FORMCOOK COMBI 650 1.108 EFS

    ID NR 3028

    1000 x 150 x 220 cm

    Friteuse à bande en Teflon Formcook, modèle Combi 650 1.108EFS, avec retournement au milieu, année de construction 2011. Largeur de la bande : 650 mm.

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  • HITEC STEAMER 450/4000E
    Occasion

    HITEC STEAMER 450/4000E

    ID NR 3007

    530 x 110 x 140 cm

    Le cuiseur vapeur HiTec, polyvalent et fabriqué sur mesure, est conçu pour cuire à la vapeur et pasteuriser une large gamme de besoins de production, tels que les gyozas, les raviolis, etc. Conçu en tenant compte de la sécurité alimentaire, de l’efficacité, de l’empreinte et de l’impact environnemental. Année de construction : 2021, et peu utilisé depuis !

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  • FORMCOOK COMBI 1025 0802 EF
    Occasion

    FORMCOOK COMBI 1025 0802 EF

    ID NR 2968

    630 x 150 x 250 cm

    Cuisinière à bande en téflon Formcook, modèle Combi 1025 0802 EF, avec plaques chauffantes et injection de vapeur. Année de construction 2008. Retour des produits au milieu à l’aide d’une bande de 100 cm de large. Haute capacité, idéale pour les hamburgers, boulettes de viande, produits à base de poulet, plats préparés, etc.

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  • Tunnel à air chaud Foodco, 450 x 140 x 300 cm
    OccasionSold

    Tunnel à air chaud Foodco, 450 x 140 x 300 cm

    ID NR 2967

    450 x 140 x 300 cm

    Tunnel à air chaud pour aliments utilisé pour chauffer des produits tels que des boulettes de viande, des hamburgers, des steaks, du poisson, etc., après une friture sur tapis. Permet d'obtenir une plus grande capacité et un meilleur produit final. Largeur du tapis : 63 cm.

  • KERRES JS BET 1950
    OccasionSold

    KERRES JS BET 1950

    ID NR 2964

    175 x 130 x 256 cm

    Fumoir Kerres JS BET 1950, année de construction 2002 : système chauffé électriquement avec générateur de fumée intégré dans la porte. En très bon état ; utilisé auparavant dans une petite boucherie. Dimensions maximales du chariot de fumage : largeur 104 cm, profondeur 97 cm, hauteur 159 cm.

  • KERRES JS H2850/3
    Occasion

    KERRES JS H2850/3

    ID NR 2952

    350 x 170 x 350 cm

    Armoire fumoir Kerres à trois compartiments, adaptée aux chariots à grilles de fumage, avec une entrée de fumée par les côtés. Idéale pour le poisson, etc. Le générateur de fumée associé et une unité de refroidissement pour le refroidissement des produits sont inclus, année modèle 2002.

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  • HOUNÖ APS M 1.12
    Occasion

    HOUNÖ APS M 1.12

    ID NR 2931

    90 x 80 x 150 cm

    Four Hounö modèle M 1.12 avec fonction vapeur, support pour 9 bacs GN. Fonctionne parfaitement ; il a été utilisé auparavant dans un restaurant de viande à Ystad.

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  • GETINGE GEVC 6712 AC-1
    Occasion

    GETINGE GEVC 6712 AC-1

    ID NR 2921

    127 x 160 x 215 cm

    Autoclave Getinge, modèle GEVC 6712 AC-1, avec générateur de vapeur associé. Le système a déjà été utilisé en milieu médical et est en état neuf !

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  • Chariot de fumage B5
    Nouveau

    Chariot de fumage B5

    ID NR -

    1050 x 1000 x 1975 mm

    Chariot de fumage B5, modèle suédois avec 10 glissières pour barres de fumage de 990 ou 1 000 mm de long. Dimensions : 1 050 × 1 000 × 1 975 mm.

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