
FORMCOOK COMBI 650 1.108 EFS
ID NR 3028
1000 x 150 x 220 cm
Formcook Modell Combi 650 1.108EFS Teflonband-Fritteuse mit Wende-Funktion in der Mitte, Baujahr 2011. Bandbreite: 650 mm.

ID NR 3028
1000 x 150 x 220 cm
Formcook Modell Combi 650 1.108EFS Teflonband-Fritteuse mit Wende-Funktion in der Mitte, Baujahr 2011. Bandbreite: 650 mm.

ID NR 3007
530 x 110 x 140 cm
Der HiTec-Dampfkocher ist ein vielseitiger, maßgeschneiderter Kocher, der zum Dampfgaren und Pasteurisieren einer breiten Palette von Produkten wie Gyoza, Teigtaschen usw. ausgelegt ist. Entwickelt mit Fokus auf Lebensmittelsicherheit, EHEDGE, Effizienz und Platzbedarf. Baujahr: 2021 und seitdem kaum genutzt!

ID NR 2968
630 x 150 x 250 cm
Formcook Modell Combi 1025 0802 EF Teflonband-Kocher mit Heizplatten und Dampfinjektion. Baujahr 2008: Wendevorrichtung für Produkte in der Mitte mit einem Band von 100 cm Breite. Hohe Kapazität, ideal für Hamburger, Fleischbällchen, Hähnchenprodukte, Fertiggerichte usw.

ID NR 2967
450 x 140 x 300 cm
Heißlufttunnel für Lebensmittel zum Erhitzen von Produkten wie Fleischbällchen, Hamburgern, Steaks, Fisch usw. nach dem Bandbraten. Zur Erzielung einer höheren Kapazität und eines besseren Endprodukts. Bandbreite: 63 cm.

ID NR 2964
175 x 130 x 256 cm
Kerres JS BET 1950 Räucherhaus, Baujahr 2002. Elektrisch beheiztes System mit integriertem Rauchgenerator in der Tür. Sehr guter Zustand, zuvor in einer kleineren Metzgerei verwendet. Maximale Abmessungen des Räucherwagens: Breite 104 cm, Tiefe 97 cm, Höhe 159 cm.

ID NR 2952
350 x 170 x 350 cm
Kerres 3-Wagen-Räucherschrank, angepasst für Räucherwagen, bei denen der Rauch seitlich einströmt. Ideal für Fisch usw. Der zugehörige Rauchgenerator und eine Kühleinheit zur Kühlung der Produkte sind enthalten, Modelljahr 2002.

ID NR 2931
90 x 80 x 150 cm
Hounö Modell M 1.12 Ofen mit Dampffunktion, Gestell für 9x GN-Behälter. Funktioniert einwandfrei und war zuvor in einem Fleischrestaurant in Ystad im Einsatz.

ID NR 2921
127 x 160 x 215 cm
Getinge Modell GEVC 6712 AC-1 Autoklav mit zugehörigem Dampferzeuger. Das System wurde zuvor in der Medizin verwendet und befindet sich in neuwertigem Zustand !

ID NR -
1050 x 1000 x 1975 mm
Räucherwagen B5 in schwedischer Ausführung mit 10 Führungen für Räucherstangen mit 990 oder 1.000 mm Länge. Abmessungen: 1.050 × 1.000 × 1.975 mm.