FORMCOOK COMBI 650 1.108 EFS
ID NR 3028
1000 x 150 x 220 cm
Freidora con cinta de Teflón Formcook modelo Combi 650 1.108EFS con volteo en el centro, año de construcción 2011. Ancho de la cinta: 650 mm.
Equipos de procesamiento térmico de segunda mano
MM Sweden ofrece equipos de tratamiento térmico usados para producción alimentaria industrial, cocción y aplicaciones térmicas. Nuestra gama incluye sistemas fiables diseñados para pasteurización, esterilización, cocción, escaldado, fritura y procesamiento térmico controlado en entornos de producción exigentes. Tanto si necesita equipos para procesamiento de carne, producción láctea, comidas preparadas o fabricación de alimentos envasados, le ayudamos a encontrar soluciones prácticas adaptadas a sus requisitos de producción, capacidad y presupuesto. Explore subcategorías como hornos industriales, freidoras industriales, microondas industriales, marmitas de cocción, marmitas de vapor, marmitas encamisadas y autoclaves para un procesamiento térmico eficiente.
- Usado
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HITEC STEAMER 450/4000E
ID NR 3007
530 x 110 x 140 cm
La Cocedora a Vapor HiTec es una cocedora versátil y construida a medida, diseñada para cocinar al vapor y pasteurizar una amplia gama de necesidades de producción, como gyozas, dumplings, etc. Está diseñada teniendo en cuenta la seguridad alimentaria, EHEDGE, la eficiencia y el espacio ocupado. Año de construcción: 2021 y ¡no se ha utilizado mucho desde entonces!
- Usado
FORMCOOK COMBI 1025 0802 EF
ID NR 2968
630 x 150 x 250 cm
Cocinador Formcook modelo Combi 1025 0802 EF con cinta de teflón, placas calefactoras e inyección de vapor. Año de construcción 2008. Sistema de volteo para los productos en el centro con una cinta de 100 cm de ancho. Alta capacidad, ideal para hamburguesas, albóndigas, productos de pollo, comidas preparadas, etc.
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Túnel de aire caliente Foodco, 450 x 140 x 300 cm
ID NR 2967
450 x 140 x 300 cm
Túnel de aire caliente para alimentos, utilizado para calentar productos como albóndigas, hamburguesas, bistecs, pescado, etc., después de freír en cinta. Para lograr una mayor capacidad y un mejor producto final. Ancho de la cinta: 63 cm.
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KERRES JS BET 1950
ID NR 2964
175 x 130 x 256 cm
Ahumador Kerres JS BET 1950, año de construcción 2002. Sistema de calefacción eléctrica con generador de humo integrado en la puerta. En muy buen estado; utilizado anteriormente en una carnicería pequeña. Dimensiones máximas del carro de ahumado: ancho 104 cm, profundidad 97 cm, altura 159 cm.
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KERRES JS H2850/3
ID NR 2952
350 x 170 x 350 cm
Armario de ahumado Kerres de 3 carros, adaptado para carritos de rejilla para ahumado, ya que el humo entra por los laterales. Ideal para pescado, etc. Incluye el generador de humo asociado y una unidad de enfriamiento para enfriar los productos; año modelo 2002.
- Usado
HOUNÖ APS M 1.12
ID NR 2931
90 x 80 x 150 cm
Horno Hounö modelo M 1.12 con función de vapor, bandeja para 9x recipientes gastronorm. Funciona perfectamente; anteriormente se usó en un restaurante de carne aquí en Ystad.
- Usado
GETINGE GEVC 6712 AC-1
ID NR 2921
127 x 160 x 215 cm
Autoclave Getinge modelo GEVC 6712 AC-1 con generador de vapor asociado. El sistema se ha utilizado anteriormente en medicina y ¡está en condición de nuevo!
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Carro de ahumado B5
ID NR -
1050 x 1000 x 1975 mm
Carro de ahumado B5, modelo sueco con 10 guías para barras de ahumado de 990 o 1.000 mm de longitud. Dimensiones: 1.050 × 1.000 × 1.975 mm.