
FORMCOOK COMBI 650 1.108 EFS
ID NR 3028
1000 x 150 x 220 cm
Frytownica taśmowa z taśmą teflonową Formcook, model Combi 650 1.108EFS, z funkcją przewracania w środku, rok produkcji 2011. Szerokość taśmy: 650 mm.

ID NR 3028
1000 x 150 x 220 cm
Frytownica taśmowa z taśmą teflonową Formcook, model Combi 650 1.108EFS, z funkcją przewracania w środku, rok produkcji 2011. Szerokość taśmy: 650 mm.

ID NR 3007
530 x 110 x 140 cm
Parowar HiTec to uniwersalne urządzenie produkowane na zamówienie, zaprojektowane do gotowania na parze i pasteryzacji szerokiej gamy wyrobów, takich jak gyoza, pierogi itp. Opracowane z myślą o bezpieczeństwie żywności, EHEDGE, efektywności oraz zajmowanej powierzchni. Rok budowy: 2021 i od tego czasu było używane tylko w niewielkim stopniu!

ID NR 2968
630 x 150 x 250 cm
Kuchenka taśmowa Formcook, model Combi 1025 0802 EF, z taśmą teflonową, płytami grzejnymi i wtryskiem pary. Rok produkcji 2008. Przewracanie produktów w części środkowej za pomocą taśmy o szerokości 100 cm. Wysoka wydajność, idealna do hamburgerów, kotletów mielonych, produktów z kurczaka, dań gotowych itp.

ID NR 2967
450 x 140 x 300 cm
Tunel z gorącym powietrzem do żywności, stosowany do podgrzewania produktów takich jak klopsiki, hamburgery, steki, ryby itp. po smażeniu na taśmie. Zaprojektowany w celu uzyskania większej wydajności i lepszego produktu końcowego. Szerokość taśmy: 63 cm.

ID NR 2964
175 x 130 x 256 cm
Wędzarnia Kerres JS BET 1950, rok budowy 2002. Elektrycznie ogrzewany system z wbudowanym generatorem dymu w drzwiach. Bardzo dobry stan; wcześniej używana w mniejszej wędzarni/zakładzie rzeźnickim. Maksymalne wymiary wózka do wędzenia: szerokość 104 cm, głębokość 97 cm, wysokość 159 cm.

ID NR 2952
350 x 170 x 350 cm
Trzywózkowy (3-sekcyjny) szafowy piec do wędzenia Kerres, przystosowany do wózków rusztowych do wędzenia, w których dym dopływa z boków. Idealny do ryb itp. W zestawie znajduje się odpowiedni generator dymu oraz jednostka chłodząca do chłodzenia produktów; rok produkcji 2002.

ID NR 2931
90 x 80 x 150 cm
Piekarnik Hounö model M 1.12 z funkcją pary, stojak na 9x pojemników GN. Działa idealnie — wcześniej był używany w restauracji mięsnej w Ystad.

ID NR 2921
127 x 160 x 215 cm
Autoklaw Getinge model GEVC 6712 AC-1 z powiązanym generatorem pary. System był wcześniej używany w medycynie i jest w stanie nowym!

ID NR -
1050 x 1000 x 1975 mm
Wózek wędzarniczy B5 w wersji szwedzkiej z 10 prowadnicami na drążki wędzarnicze o długości 990 lub 1000 mm. Wymiary: 1050 × 1000 × 1975 mm.