Équipements de traitement thermique agroalimentaire d’occasion
MM Sweden propose des équipements de traitement thermique d’occasion pour la production alimentaire industrielle, la cuisson et les applications de traitement thermique. Notre gamme comprend des systèmes fiables conçus pour la pasteurisation, la stérilisation, la cuisson, le blanchiment, la friture et le traitement thermique contrôlé dans des environnements de production exigeants. Que vous ayez besoin d’équipements pour la transformation de la viande, la production laitière, les plats préparés ou la fabrication d’aliments emballés, nous vous aidons à trouver des solutions adaptées à vos exigences de production, à votre capacité et à votre budget. Découvrez des sous-catégories comme les fours industriels, les friteuses industrielles, les micro-ondes industriels, les marmites de cuisson, les cuves vapeur, les cuves à double enveloppe et les autoclaves pour un traitement thermique efficace.
Occasion
Armoire de fumage et de cuisson Doleschal UM4-3000 K, 4 chariots
ID NR 3154
280 x 245 290 cm
Armoire de fumage, cuisson et climatisation Doleschal UM4-3000 K pour 4 chariots pleine taille. Fumage de vos produits avec des copeaux de bois. Année de construction : 2002.
Cuve de cuisson Gernal modèle MBK-SD-P-800 (2014) avec système de mélange. Système de chauffage à vapeur externe, vidange par basculement ou par sortie inférieure.
Armoire de fumage et cuisson Protech 2x sur chariot avec générateur de vapeur intégré. L’armoire est équipée du système de fumée liquide Tarber. Cette armoire à fumer a été utilisée auparavant pour des saucisses fumées et des produits de jambon.
Ligne de cuisson/friture Alco AGU 600/6000-E, année de construction 2017. Utilisée uniquement pendant une courte période de production : environ 120 000 kg de boulettes de viande depuis l’achat !
Largeur de la bande : 60 cm
Puissance : 148 kW
Friteuse électrique chauffante Jahn, au format compact, en très bon état et peu utilisée. Cette machine a été précédemment utilisée dans une installation pilote pour la fabrication de nouveaux produits.
Largeur du convoyeur : 60 cm.
Sauteuse électrique basculante Fribergs VKF 55/10 à basculement manuel, année 2020 selon cette fiche. Le modèle possède une surface de cuisson en fonte et deux zones chauffantes à thermostats indépendants. Surface nominale indiquée par le fabricant : 1 000 x 550 mm (profondeur 90 mm) ; puissance nominale : 13,8 kW sous 400 V. Dimensions extérieures déclarées pour cet exemplaire : 120 x 70 x 90 cm.